Desde que reemplacé las jarras de café que tomada a diario, por el té, me he hecho devota ferviente de ésta infusión en casi todos sus sabores.
Por la mañana, prefiero el de durazno, vainilla o canela, por la noche, cambié mi copa de tinto por un té de tilo o manzanilla, y después de comer un boldo u otro digestivo.
No te voy a decir que me cambió la vida, pero haber dejado de beber tanto café, sé que fue positivo.
El té verde y el té negro provienen de la misma planta, la camellia sinensis.
La diferencia entre ambos está en la elaboración: mientras en el té negro la fermentación es un paso clave, en la del té verde ese proceso no existe. Esto quiere decir que luego de ser cosechadas, las hojas son vaporizadas para detener el proceso enzimático de oxidación, más conocido como fermentación. Es justamente por esta diferencia en la elaboración que el té verde conserva un color verde brillante, más vitaminas y un mayor contenido de antioxidante que el té negro.
Son muchas las propiedades que le atribuyen al té en sus diferentes variedades, no soy experta en la materia, yo simplemente lo disfruto. Hay quienes prefieren el té en hebras, antes las usaba pero ahora recurro a los saquitos porque me es más cómodo (duran menos pero no les doy tiempo).
¿El mate? claro que sí, pero solo para compartir.
¿Y vos? ¿Qué té tomás?
23 en la ronda:
y además la camelia es una bella flor.
te admiro la tenacidad yo ya mandé a la mierda el té rojo
Yo ando en onda cedrón. Tomamos Adri y yo, mucho, el día entero.
El té (negro) es la bebida más normal en Chile, el café es caro y malo (instantáneo) y acá en Alemania se toma de grano y yo lo soporto poco.
Lo que tomo durante el día es Cedrón, Adri y yo.
Pero el cedrón es algo nuevo acá y se va poniendo de moda, me da pena que siendo típico del cono sur, acá se le conozca como "verbena francesa".
Me encantaría tener el arbusto.
Cedrón y boldo, me recuerdan mi país, mi mundo, mi patio...la familia y la sobremesa.
Mate? a la chilena, los días fríos para calentar el alma y conversar. (Adri toma con mucho gusto y queda high con la cofeína.)
Té y Nesquick. Nunca le pude al café.
Té en la semana, calientito, como para mejorar las tardes, bien dulce. No soy muy exquisita, le entro a cualquier bolsita que haya en la Cultural, pero puestos a pensar el de vainilla me gusta mucho, lo mismo que el Earl Gray y el English Breakfast. En una época me gustaba mucho el ... que tiene un nombre chino que ahora no me acuerdo, que tenía un perfume ahumado muy rico, pero era demasiado fuerte y después de un tiempo se me pasó. El de cedrón lo tomo cuando ando mal de la panza y suele ayudar.
Y el Nesquick frío en el verano, para pasar las tardes...
Yo ya avisè que el dìa que alguien me vea clavàndome un tè,mejor que vaya tomando las medidas para jònca porque en ese preciso instante estarè yèndome pal otro lado... :/
P.D.:Por ende le entro al matinete mañana,tarde y noche,no te registro otra infusiòn!!
Ojaldre,creo que esto es por ahora,porque con el paso de los años dicennnnnnn que uno va mutando ciertas costumbres,serà?? O_o
BESOABRAZOTE CON CEBADA INCLUÌDA :D
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(_)
hace años me preguntó un médico, cuanta agua tomaba en el día, le contesté que mezclada con café o los yelos de las bebidas espirituosas, más de dos litros...
el te lo miro con cuidado desde que me comentaron que mucho te y mucho helado a la larga producen cálculos...
para qué arriesgarme, si me gusta el helado.
sin embargo, cada tanto disfruto de un te, con toda la ceremonia.
oh yea.
yo, yo mate (aunque sea sola) yyyy café mañana tarde y noche
el té no me deja dormir si lo tomo a la noche... cosa é mandinga :)
justito, qué casualidad en este mismo momento me estoy tomando uno, a mí me gusta el común con limón nomás, pero de los saborizados prefiero el de durazno... el té usualmente es antes de dormirme por ejemplo o tardes con amigas y galletitas y budín de chocolate
y agrego; tomo mate en las mañanas infaltablemente, el café después de las comidas me alegra el día, la cocacola cuando voy de paso me da ese respiro necesario de andar a mil, la cerveza fría en la playa es un placer y el vinito si llueve y con estufa a leña ni qué hablar...
bahhh qué te puedo decir... tomo!
Alex
tenacidad? el café me estaba reventando el estómago, jamás tuve acidez, y estaba que no podía más... desde que tomo té, no más
palita
ahora mismo estoy con mi tilo, manzanilla y cedrón, una delicia (voy a probar el cedrón solo)
Guada
menos mal que seguí leyendo, al principio pensé que mezclabas el té con el nesquick, y como buena caprichosa pensé: quiero probar! jajajjaaa
GABU
confieso que el té común no lo paso demasiado, vos tenés que probar los más exóticos, como vos ;) y después me contás...
zorgin
el té produce cálculos? no lo sabía
Yo creo que todos los excesos son malos, pero creo que el del café es más perjudicial
oh yea ;)
Tuky
el de tilo también?
el otro día en la oficina me tomé uno como el que estoy tomando ahora (tilo, manzanilla y cedrón) y casi me tiro a dormir una siesta :D
Trena
jajajajaa
sí, veo que tomás, y disfrutás cada bebida en un momento particular.
El té común, con limón es una de las formas en que lo acepto, pero prefiero los otros.
(sí que habían resultado "teteros" eh?)
siempre me dan ganas de contestar esos interrogantes. Café con leche, se ve q me quedé en tiempos de párvulo.
efa
Chiru, hace unos días que estoy también fanática del té. Bueno, siempre me gustó la ceremonia del Five o´clock tea, me hace acordar mucho a mi abuela y sus interminables reuniones.
pero ultimamente he probado distintas variedades, el de canela y manzana, el de hierbas, el té verde...
Rico... un tecito.
Guada, el té que vos decís seguro que es el Te Chino del Doctor Ming, jejeje
Y qué rico el Earl Grey (el gris temprano, le digo yo, jeje), yo con el aguinaldo me compro una cajita de Lipton :p Cada tanto le entro con un poco de miel... Un ricorrrrrr
Y yo qué tomo? Cervezaaaaa!! Ferneeee!! Gin tonic, vodka con durazno o naranja (o frutilla, o kiwi, depende de la hora)... ah! vos decías de infusiones? :p
Café apenas cortado con un culitín de leche o café nomás, te (menos los digestivos, boldos, cachamai, manzanillas, puaj), nesquick!! seee... cuando se podía (léase en tiempos AC -Antes de la Cretina) me clavaba en las meriendas un nesquick bien cargado con vainillas y dulce de leche :p.
Y cada tanto me preparo un desayuno espirituoso, algún domingo fresquito para empezar en la camucha, una cucharada de dolca torrado, una cucharada de nesquick, dos cuharadas grandotas de miel, bien revuelto, completo con leche y un chorrito de tía maría :p
Se los recomiendo a los que les cabe el cafe todavía :)
efa
veo que nunca un tecito... con lo bien que le habría venido a tu último pós :D
Dosto
hemos hecho la ceremonia con unos tíos de chirzón que son muy formales (hasta mantel puse) y pudimos usar un juego de té Armoso que nunca había salido del modular.
Ay el de manzana es riquísimo, sí sí sí
Unin
bué, refinado el tipo...
yo me remito al taragui, la virginia... aunque tengo un "inti zen" (té verde con manzanilla y naranja) que ésta noche lo pruebo
Esa fórmula cafetera suena rica eh? (no muy dietética, pero rica, la voy a probar cuando me toque el permitido :D
"...vos tenés que probar los más exóticos, como vos..." CHIRUS dixit
Perrrrrrrrrrrrrrdòn??
Vos me quisiste decir algo ò me pareciò a mì... ¬_¬
juassssssssssssssssssssss
BESOPLUS :D
El Tè me tiene podrido, desde que, cuando viajaba a Inglaterra, (por laburo, no por plata eh?) habìa una mina que me hacìa comprarle el "Earl Grey`s tea", con gusto a....BERGAMOTA!
No. No podès! (donde va el mundo?)
Lo mìo es el Cabernet.
Saludos
Gabu
solo lo que dije
una tipa como vos, no va con el té común ;)
Gaucho
cabernet en saquitos? :D
Tengo una caja de madera sobre la heladera que guarda un tesoro para mí: sobrecitos de té de diferentes estilos y sabores.
En una época tenía en hebras pero se me terminaron y no los repuse porque eran algo caros.
Tengo varios preferidos. Uno de ellos es el Inti Zen naranja, que tiene té negro de India con canela, jengibre y cardamomo.
Otro que me fascina es el Twinnings de coco y además aprendí a tomar el té Chai, mezcla de té negro, clavo de olor, canela, semillas de cardamomo, leche, jengibre fresco, anís verde y azúcar.
Como verás, variadito el asunto.
Maktub
tengo una cajita como la que decís, y me está quedando chica para poner tantas variedades
El Inti Zen lo voy a probar ésta noche (té verde con manzanilla y naranja) con el Twinnings de coco de tentaste :D
Con la última mezcla... no esperaba menos de vos ;)
seguramente me pierdo algo grosso, pero no te lo tomo ni enfermo el tecito pero me encantan las cajas con 253 tipos distintos en su paquetito de colores, como me encantan las de 250 pasteles Fabercastell!!
parece que es un tema químico, te más helados de crema, no sé, pero no voy a arriesgar-me
El te Oolong, Unin, el té Oolong... Si fuera el Te Chino del ming ese no tendría yo estos cuatro kilos extras que no se quieren ir por mucho que se los explique - ¡juera, carajomierda, ya suelten ese rollo! - q´lo parió.
Chiru... la mezcla de té y nesquick... la sola idea me da como un repeluz importante...
No puedo tomar té, me produce acidez. No obstante, lo cual (diría Pappo) si tomo vino la noche, preferentemente un Merlot y en Roble, no lo dejaría ni por amenaza de extinción ni por golpes con ramas de té de oriente exótico.
Por otra parte, la mezcla de más de 40 Malta fermentadas, gramos fermentados seleccionados y mezclada con especias de islas escocesas y frutas, especialmente manzana, y brotes de frutas rojas pequeñas con estadía de 12 años en toneles de roble. Esta mezcla, famosa en el mundo, es buena para las noches. Si Juanito camina, uno sale acompañándolo...
Se que no es lo mismo, pero bueh, se consume con la misma cara de gusto.
Salud...!
ah! una forma de preparar un mate con gusto!
Cuando se prepara el mate, antes de colocar el primer choro de agua tibia caliente a la yerba, para no quemarla, agregar unas gotas (una cucharada) de whisky. Luego agregar el agua caliente sobre el lugar mojado con la bebida, sebar el primero, y luego agrandar al ronda. Te da un gusto riquísimo, sumado a una espuma que dura mucho tiempo sin lavarse y cuida el mate (calabacín de brasil o mate uruguayo). El alcohol se evapora en la primera sebada, el resto es sabor y amigos.
Un besote... espero que lo disfruten!!!
(no tengo los acentos)
por las mañanas el cafe funciona mejor que el despertador.
pero el de verdad, hecho en la cafetera italiana.
el instantaneo no lo considero cafe.
el cortado tampoco.
y el cafe con leche menos.
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el mate solo lo probe 2 veces en mi vida, y no me gusta.
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el chocolate en invierno, con churros.
(el mejor es el que hacen en Grecia, que es menos espeso que el español y con un ligero sabor a vainilla).
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el te, hay momentos que van mejor que el cafe.
una buena merienda con tortas, y la tetera en la mesa.
a veces consigo un te de vainilla con canela, que ademas de aromatico me parece delicioso.
y cada tanto entro a alguna casa de te, y compro unas cuantas variedades, pero no tengo constancia.
(y en las vacaciones suelo tomar te, no me pregunte porque porque no lo se).
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resumiendo: en el cotidiano, ademas del enorme cafe matinal, tomo otro (grande) a media mañana y otro (grande) a la tarde.
y si ceno fuera, otro (pequeño)despues del postre.
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rastel
el té es un viaje de ida :D
zorgin
o sea que tendré que descartar el té-helado :þ
Guada
eso mismo venía a contarte, sobre el Té Oolong, pero dicen por ahí que también es bueno para adelgazar eh? ojo al piojo (yo no lo probé... todavía (pero estoy anotando todo :D )
Darío
cómo puede darte acidez el té??? naaaaaaaaaaa no te creo (los digestivos también?)
que se consume con la misma cara de gusto no te lo puedo negar
Esa fórmula del mate con el guisqui, interesante... no te digo que me animo, pero me sonó interesante
salú!
subma
mucho café
Yo tomaba más que eso, ahora que lo tomo cada tanto es como que lo disfruto más.
Respecto de los tés, como le dije a rastel, es un viaje de ida :D
Ay sí, esa ceremonia de la tetera en la mesa en la que uno repite té hasta el hartazgo, linda linda
abrazo
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